Bijzondere boeken in opdracht

Maand: oktober 2011

Koken bij de boer

15 oktober 2011, Ria de Jong

In het kader van het project Echt Eten in de Eemstad slaat Soil Amersfoort zijn tenten en kooktoestellen op bij de Eemlandhoeve in Bunschoten.
Twintig amateurkoks gaan zo meteen samen een heerlijk biologisch viergangendiner  maken voor in totaal veertig gasten. Ze koken met ingrediënten die van de boerderij zelf of uit de directe omgeving komen.
Het vlees is van de Blonde d’Acquitainekoeien die bij de Eemlandhoeve grazen, groenten komen uit de eigen moestuin en van tuinders uit de buurt, zuivel van de zorgboerderij. Prachtige grondstoffen om mee aan de slag te gaan. Met professioneel gereedschap en apparatuur gaan de amateurkoks aan het werk, alles en iedereen loopt en werkt door elkaarheen. Een feest om daar tussen te lopen en foto’s te maken.
En daarna: lekker smullen!

Later is het weer genieten bij het maken van de fotoboeken, zo leuk om te doen. En dat dan drie keer!

Ria

KIJK MIJ goes abroad: LOOK at ME

13 oktober 2011, Jenny Lindhout

Het pasfotoboekje KIJK MIJ krijgt nog een vervolg: er is nu ook een Engelstalige versie bij Jeeetje.nl. En het leuke is dat daar dan over geblogd wordt door babyccino en dat ik daarna overspoeld wordt door mailtjes. Enthousiaste reacties uit Londen, Hong-Kong, Dublin, Parijs, Florence, Wenen en ga zo maar door.

Jenny